中旭文化网旗下网站 | 欢迎光临本店     会员登录 | 快捷注册
查看购物车 | 帮助中心 | 加入收藏夹
中旭培训商城客服
您的购物车中有 0 件商品,总计金额 ¥0.00。
当前位置: 首页 > 行业管理 > 酒店管理 > 海底捞的管理智慧(7DVD+手册)

海底捞的管理智慧(7DVD+手册)

海底捞的管理智慧(7DVD+手册)
上一个 下一个

  • 主讲人:李顺军
  • :7盘DVD+手册
  • :中国青少年音像出版社
  • :2013年05月20日
  • 市场价格:¥580 本店售价:¥348
  • 用户评价: comment rank 5 关注度:2808
  • 购买数: 总价:
  • 放入购物车

光盘内容

品质保证

售后服务

 

 

培训光盘

  由北京大学光华管理学院教授黄铁鹰主笔的《海底捞的管理智慧》成为《哈佛商业评论》中文版进入中国八年来影响最大的案例。之后,由《中国企业家》杂志特刊部策划、黄铁鹰主笔的《海底捞你学不会》出版,成为管理畅销书。一夜之间,几乎中国所有的商学院都开始讲授海底捞,几乎中国所有企业都开始关注和学习海底捞。

  海底捞的管理智慧(7DVD+手册)


  海底捞,一个四张桌子起家的餐饮小店,现今已是全国知名餐饮企业,海底捞是如何做到的呢?
  为此,我们特别邀请《海底捞店长日记》作者、海底捞内部员工李顺军给我们讲解《海底捞的管理智慧》,还原一个真实的张勇及管理思维,还原一个充满生机活力、不断创新的海底捞!让我们更近一步走进海底捞,品尝这场企业管理的饕餮盛宴。

  讲师简介:
  李顺军:《海底捞店长日记》作者,餐饮实战营运管理专家,北京火山动力文化传播有限公司特聘讲师。在海底捞餐饮股份有限公司,从迎宾、服务员等基层岗位做起,历任海底捞前厅领班、前厅经理、后厨经理、实习店总、大区经理助理等职;曾任北京净雅龙潭湖九五会馆执行副总经理;曾任北京九周伟业饮食文化传播有限公司总经理、品牌战略总监。

  《海底捞的管理智慧》主要内容:
  前言
  1、自我介绍
  2、为什么讲这个话题
  3、海底捞的发展现状
  4、讲些什么

  第一章:张勇的管理思维
  1.企业家精神
  2.张勇其人
  3.与人为善
  4.亲情化管理
  5.专注的力量
  6.危机思维

  第二章:海底捞的核心文化
  1.企业文化释义
  2.海底捞的企业文化
  3.三大目标
  4.核心价值观
  5.员工与顾客满意度
  6.全员创新
  7.七条禁令

  第三章:人才培养
  1.文化改造
  2.绩效考核
  3.师徒传承
  4.大胆授权
  5.学习制胜

培训光盘品质保证
中旭培训商城完善的售后服务:

中旭商城的所有商品都是正规渠道引进,品质保证,提供正规发票,完全按照国家三包规定施行售后退换货服务,产品在使用过程中如遇到任何问题,都可拨打我们的24小时客服电话400-600-5314,我们会提供完善的产品使用指导及退换货服务,请放心购物!
查看详细售后服务指南

中旭培训商城服务